Quesos naturales: un producto muy querido en Grinfood

Cada 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una ocasión perfecta para homenajear el excelente patrimonio nacional. Porque sí… ¡España es un país de quesos! En España contamos con más de 150 variedades de esta joya que marida con prácticamente cualquier bebida y actúa de acompañante de muchos alimentos. Y en Grinfood, como grandes amantes del queso, queremos celebrarlo.

No hay duda de que el queso es un producto que está presente en millones de neveras españolas, pues en 2021 se consumieron 400 millones de kilos. Un consumo que, a nivel general, se sitúa en los 8,80 kilos por persona y año.

En Grinfood, catering sano y sostenible, tenemos presentes a todos los cheese lovers a los que ofrecemos un producto de calidad, adaptado a todos los gustos y para todas las ocasiones. En nuestro catering siempre contamos con este alimento lácteo ya que es una opción perfecta para cualquier momento del día y apta para cualquier evento, ya sea para picnics, cumpleaños, cócteles… Pero, ¿sabes qué queso nunca falta en nuestra mesa? Los quesos naturales de Miraflores de la Sierra.

Quesos naturales de Miraflores de la Sierra

En pleno Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama se encuentra Alimentos de Miraflores, una empresa familiar que en 2011 iniciaba su andadura con la ilusión de recuperar la tradición quesera de la zona.

Gracias a la leche de ganaderías ubicadas en ese término logran obtener una materia prima de primerísima calidad con la que obtienen quesos naturales 100 %, libres de aditivos y conservantes. ¡Como nos gusta a Grinfood!

Todos sus productos se elaboran con leche fresca, tanto de oveja como de cabra, independientemente de si hablamos de queso fresco, queso madurado o queso de pasta prensada. Sin olvidar la variedad de queso madurado de cabra o de oveja con trufa.

En su proceso de elaboración prima el mimo y el cuidado artesano sobre la cantidad. Esto es precisamente lo que nos enamora de estos quesos: su pasión por los productos sanos, su compromiso con la calidad y su cuidado del medio ambiente.

Tablas de quesos naturales para tus eventos

Desde Tres Cantos, en Grinfood preparamos diferentes tablas de quesos naturales ideales para liderar la mesa de todo evento. Esta propuesta gastronómica ofrece una selección de quesos curados, semicurados y frescos artesanales, hechos con mucho mimo desde la Sierra de Miraflores.

Además de encontrar quesos como el PeñaGorda semicurado de cabra, el queso LaLaguna de oveja y el queso fresco de cabra LaNajarra de incomparable textura, nuestras tablas de quesos naturales contienen tostadas, frutos secos, uvas, mermeladas o incluso otros alimentos como los tomates cherri, que combinan a la perfección con esos lácteos, potenciando su sabor.

Dulces de queso para todos los paladares

Los más golosos también pueden disfrutar del sabor del queso de la forma más dulce con las distintas tartas de queso que se encuentran en Grinfood.

¿Quién puede resistirse a nuestra tarta de queso estilo La Viña? Elaborada con productos de calidad que no dejará indiferente ni al más exigente de los paladares. Además, ofrecemos dos opciones de cobertura para potenciar su sabor, color y atractivo: mermelada de cerezas o dulce de leche. Sí…cuesta decidirse.

Un viaje culinario con Grinfood

¿Sabías que este producto alimenticio data de hace más de 8500 años? Las primeras referencias se hayan en un friso conocido como La lechería, situado en el tempo de la diosa Ninchursag, en Mesopotamia. Desde entonces, existen más de 2000 variedades de este alimento lácteo.

Como curiosidad, te contaremos que ciertos estudios científicos revelan que el queso provoca adicción. Pues resulta que, al comerlo, el celebro genera una sustancia parecida a la morfina. Esto demostraría la pasión que despierta el queso, hasta el punto de ser merecedor de un día mundial. ¡Feliz Día Mundial del Queso!