Porque cuidamos de nuestro planeta y de ti, en Grinfood tenemos la cocina vegana que necesitas.
¿Sabes qué tienen en común Dani Rovira, Clara Lago, Pablo Puyol y Carlota Bruna? Correcto, son algunas de las caras conocidas de nuestro país que han decidido pasarse a la vida veggie. ¿Las razones? Son muchas. Ya sea por un respeto especial por el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal o por motivos de salud, son muchos los consumidores – famosos y no tan conocidos – que han decidido apostar por una alimentación vegana y un mundo cruelty free.
Quizás ya sepas que la filosofía vegana está logrando cada vez más adeptos que eligen seguir una alimentación sana y más respetuosa con nuestro planeta. Por ello, en Grinfood también queremos prestar servicio a este tipo de consumidores, con un menú 100 % adaptado a sus gustos, necesidades y preferencias.
¿Qué ofrece nuestro catering vegano?
Desmontemos el mito y dejemos de pensar que la comida vegana se basa solo en ensaladas o vegetales crudos, sin sabor y que no sacian nuestra hambre. Todo lo contrario. La cocina vegana está llena de contrastes, colores y mucho sabor que no deja a nadie indiferente.
Pero, sabemos que en tu evento no todos los comensales habrán probado o serán fans de la comida vegana. ¡No te preocupes! En Grinfood cocinamos picoteos, menús y deliciosos platos pensados para todo el mundo. Desde los garantes del veganismo hasta los carnívoros ‘’de raza’’ quedarán fascinados con este tipo de catering y, sobre todo, sorprendidos al descubrir que se trata de productos libres de origen animal. Y es que, más allá de que se trate de productos naturales y con materia prima vegetal, en Grinfood cuidamos las elaboraciones de nuestros platos para ofrecer un servicio innovador y atractivo, combinando la cocina tradicional con influencias de la gastronomía internacional. Lo que viene siendo una cocina gourmet.
Nuestro servicio de catering vegano contiene un gran número de propuestas que van desde las brochetas de verdura (champiñón, calabacín, pimientos, patata baby), crema de batata al curry, buddha bowls de espinacas, hummus, tomate, perejil, pepino, pan de pita con vinagreta de limón; gazpachos variados; bandejitas de verduras frescas (pimientos, apio, zanahoria, pepino, rabanitos, tomate cherry) con aceitunas y hummus; o ensaladas gourmet a base de mézclum hasta verduras a la plancha con tomate semiseco, cuscús bio y salsa romesco….que podrás acompañar con refrescantes y sanos smoothies de verduras y frutas.
Pero, ¡esto no acaba aquí! En nuestro menú también dejamos hueco para ese momento dulce que pone el broche final a toda comida. Como pieza estrella de nuestros postres no hay que olvidarse de las frutas, como productos top para refrescar a todos los invitados. Así, a través de coloridas brochetas o tarrinas de frutas de temporada completamos estos momentos ‘’de capricho’’, especialmente en verano que es cuando más apetece un postre fresco y ligero.
¿Y en otras épocas del año? Por supuesto, el postre tampoco debe faltar. Entre nuestros dulces veganos, la tarta de zanahoria vegana conquista el paladar de todo aquel que la prueba. Pero esto no resta el protagonismo de otras delicias dulces como los chupitos de tiramisú, de mango y coco o las increíbles bolitas energéticas veganas, elaboradas con ingredientes antioxidantes como semilla de chía, lúcuma, sirope de arce, semillas de cáñamo, frutos secos… Sin duda, una forma muy saludable, a la par que tentadora, de terminar cualquier evento.
Si quieres que la cocina vegana sea la reina de tu mesa…
¡Debes contar con Grinfood! Nuestra propuesta vegana está pensada para cubrir cualquier tipo de evento en Tres Cantos: desde reuniones de empresa, comidas familiares, cenas de amigos… Solo tendrás que proponernos tu idea y ¡nosotros nos ocuparemos del resto!
Diseñamos junto a ti un menú desde cero, con opciones adaptadas a tus necesidades y a las de tus invitados para que todo salga «a pedir de boca».
¡No esperes más! En tu próximo evento, elige nuestro catering vegano.
